（联合检查组检查幼儿园食堂）
“六一”国际儿童节将至，为严防严管严控学校食品安全风险，让师生安心、家长放心，近日，铜官区市场监管局联合铜官区检察院开展了对辖区内幼儿园食堂食品安全专项检查，为幼儿园小朋友们的食品安全保驾护航。
联合检查组前往了华城幼儿园、师范附属幼儿园紫金园区、新苑幼儿园等园区，现场对小朋友们的就餐环境、食品原料进货、“三防措施”落实、厨房卫生、人员健康管理、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况进行了检查。
联合检查组要求辖区内幼儿园要严格落实食品安全园长负责制，健全完善校园食品安全管理体系和制度；要严格落实原辅材料进货查验制度，落实索证索票制度；要严格规范餐饮食品加工制作行为，按要求做好食品留样；要严格落实食品安全自查报告制度，及时发现食品安全问题和隐患。
下一步，铜官区市场监管局将进一步加大对幼儿园食堂以及中小学食堂监督检查力度，深挖学校食堂经营过程中存在的食品安全隐患，并及时督促学校进行整改，切实织牢食品安全网，确保广大师生饮食安全与健康。（铜陵铜官区市场监管局 郑欢）